Uma alimentação saudável é consequências de hábitos corretos a serem empregados, mas, não apenas na hora de fazer uma refeição, mas sim durante todo processo desde a produção, plantio, armazenamento, transporte, preparação de um alimento, é uma cadeia, um ciclo onde todas as etapas feitas de forma saudável terão impacto positivo na saúde de quem consome. Nesse contexto fiz duas publicações chamando a  atenção para o fato de principalmente conhecer a procedência do que esta consumindo e o que contém em sua composição, além disso também enfatizei sobre os alimentos orgânicos e os riscos que corremos quando ingerimos um alimento com altas quantidades de agrotóxicos, pois bem fazendo um link com esse post, hoje, trago para vocês uma indicação de  um documentário.

Infelizmente, hoje, a indústria alimentícia nos manipula todos os dias levando a um estilo de alimentação totalmente prejudicial de forma direta ou indireta sem que percebamos, esse é o caso da Monsanto, uma empresa com foco na agricultura e biotecnologia pioneira na produção de herbicidas.

O documentário foi realizado entre França, Canadá e Alemanha, dirigido pela jornalista francesa Marie-Monique Robin, foi lançado em 2008 e em seus 1o8 minutos narra a história da Monsanto como a principal empresa a  desenvolver grãos transgênicos como soja, milho e algodão.Mas a criação dessas sementes tem um objetivo comercial, que os grãos sejam resistentes ao herbicida que é produzido pela empresa, se analisarmos podemos definir como uma atitude sem cunho de preocupação com a saúde e sim algo que trará benefícios a própria com a venda do herbicida.Mas o carro chefe da  marca esta no produto chamado de Round Up que cuja sua composição está um agente quimico, glifosato, banido em alguns países devido sua toxicidade, estudos realizados nos EUA comprovaram a relação entre o glifosato e  ao surgimento de muitos casos de pessoas celíacas.

O documentário traz muitos outros problemas e questões que envolvem esse modelo insustentável como  a política, dinheiro e poder.